杯形蛋糕，蛋糕，杯形蛋糕。我最近一直在做太多饼干，或者各种非蛋糕相关的东西。这是我在这里得到了第一个蛋糕配方的时间。有很少的故事来告诉这次。这是一个星期三，我正试图思考烘烤什么，我的工作人员让这是他的生日。我并不完全肯定为什么，但我一直在努力做迟到的瞬间，这不是我。这不是我不喜欢薄荷用甜蜜的东西（八个后奇怪的不是太糟糕了），但我只是不喜欢它。我喜欢我的薄荷用我的咸味食物，如羊肉，或用猪肉馅饼酱。但正如我所说，我刚才有一个敦促做一些薄荷。所以我开始环顾四周，以便有一些好看的薄荷糖霜食谱。我遇到的最好的是这是莎莉的烘焙成瘾，其中包括可爱的巧克力芯片添加，为此添加薄荷康康的冰淇淋怀旧。与choco联系薄荷迟到刚刚完成，导致我追踪最热的蛋糕。我找到了最好的食谱曾在这里。两者的组合是现象，必须说。
巧克力杯形蛋糕用薄菏choc芯片结冰
原料
- 对于蛋糕：
- 130g All-Pression面粉
- 200g砂糖
- 65g可可粉
- 1茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 120毫升牛奶
- 60毫升植物油
- 1 egg
- ½茶匙香草
- 120沸水
- 对于霜冻：
- 225克无盐黄油，软化至室温
- 385-500g粉末（糖果'）糖
- 2汤匙双霜
- ¼茶匙薄荷提取物（如果你想要的话）
- 2滴绿色食物着色（我使用的是tad）
- 100-200G迷你巧克力芯片
指示
- 将烤箱预热至150°C并用箱子线划线。
- 将面粉，糖，钴粉，发酵粉，小苏打和盐混合在一起。搅拌直到它变得良好。
- 除沸水外，加入“湿”成分，并在中速下混合直至良好合并。
- 减少速度，非常小心地加入沸水。慢慢上升速度，直到它高，允许混合约1分钟。这将获得良好的空气进入混合。
- 将面糊均匀分布到案件中。填补案件的左右。根据案例的大小，您将在12到18次蛋糕之间，但总是填充大约¾。
- 烘烤12-25分钟。当插入中心的牙齿镐出来时，蛋糕将完成。
- 从烤箱中取出并在转移到机架之前允许在托盘中略微冷却。
- 虽然它们正在冷却，准备糖霜。
- 采用软化的黄油，然后使用中速击败它直到光滑和奶油。
- 加入385克冰糖，以防万一。还加入奶油，薄荷和食物着色。用薄荷和着色来捏造。您可以随时添加更多，请记住。
- 高速击败3分钟。不时刮掉两侧。如果它过于薄，或者更厚，则添加更多糖粉。如果您想使其更环保或更新，请在阶段添加更多但再次执行此处。
- 搅拌在巧克力芯片中。
- 适用于蛋糕，确保他们先冷却。这种霜冻看起来很漂亮，所以不要担心演讲。
