美国!

大家好,只是一个可能赢得的抬头’截至我的几周’M去美国(奥兰多,坦帕,盖恩斯维尔和纽约市)。一世’我要去第12岁,万圣节恐怖的夜晚,一般是一个旅游者。它确实意思是,我’我要吃了很多食物,我’ll可能的博客。再加上我’我会带回一些美国对待烘焙的东西。疯狂的黄油饼干有人吗?一世’我回来的时候见到你们。快乐烘焙!

极速赛车曲奇饼

它的国家烘焙周。这意味着每个人都应该烘烤。去。去我们的烤箱。拿出你的食物搅拌机,你的木制勺子和你的鳞片。用糖,黄油,面粉和鸡蛋称量全国。它不一定是什么难。我决定本周保持简单的事情,以便任何初学者都可以加入。所以和我的卡被取消(显然是我的账户欺诈)所以我必须与我已经拥有的成分以及我能负担得起的成分几个quid。

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我去了双Choc芯片饼干。简单,快速和美味。您可能已经有一半的成分。其中的关键是将它混合在其组合之前。也不要像通常会像你一样按下面团球,因为这些人会传播但保持粗糙。

不仅如此,而且为了庆祝国家烘焙周,猜猜谁接受了采访过? Topps瓷砖(你知道他们是谁,你已经看过这辆货车)接近了我,并询问我是否有兴趣参加他们在跑男性面包师的竞选活动中。这是一个很好的机会,我把手放了。可以看到面试这里(对不起,它不是移动友好)。

我拼命想在一周的初开始这样做,但我在家里的互联网上没有工作过的几个星期。不酷。希望天空实际上会在某些时候(他们未能到目前为止)。所以我实际上从女朋友的房子发布了这一点。

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5.01评论
极速赛车曲奇饼
 
准备时间
厨师时间
总时间
 
供应:12-15
原料
  • 100克的糖糖
  • 100克黄油
  • 1汤匙金糖浆
  • 1茶匙香草提取物
  • 150克自我提高面粉
  • 175-200g混合极速赛车(我用黑暗和白色),切碎。
指示
  1. 将烤箱预热至180°C(160°C风扇)。用防油纸排行烘焙托盘。
  2. 用你的搅拌机软化果黄油,搅拌它直到它凉爽。
  3. 奶油一起黄油和糖直到轻盈和蓬松(这可能需要几分钟)。
  4. 混合在金色糖浆和香草。
  5. 用极速赛车混合在面粉的一半。一旦这在其余面粉中结合了混合。
  6. 保持混合,直到它开始结合。最终我不得不用手将它形成为一个适当的面团。
  7. 将面团分成相当大的球。不要按下它们。这应该使12-15个单独的饼干。
  8. 放在烤箱中12-15分钟。
  9. 从烤箱中取出并在转移到电线架之前将托盘冷却几分钟。

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恭喜!

所以这个周末我的妹妹和她的男朋友从事了。我只是想祝他们祝贺。他星期五晚上发短信给我,说他会去做,如果我’诚实,我没有’T 100%相信他。显然,他几乎将他的脚(很多次)放在了奇怪的事情上。星期六,当我问他如何以及何时,他甚至送回了我姐姐的回复。哎呀。

但无论如何,他做到了,她说是的。这里’s the happy couple:

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大学教师’担心,有食物即将到来。我已经计划在星期天看到他们的家庭用餐。我正在沿着柠檬毛毛雨淋巴,这在它倒闭时,可能是不是’随着当之无愧的情况而定。但是没关系。祝贺,它’借口获得新套装。

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不幸的是,这只是我蛋糕的图片,而且它’S沼泽标准Instagram拍摄。一世’LL本周才能让更多的东西庆祝全国烘焙周,所以要注意你的眼睛!

极速赛车果仁极速赛车杯形蛋糕

夜晚正在绘画。过去两天已经墙壁陷入困境和雨水。这意味着它是一年中的完美时间,开始舒适的食物。不要让我错了,我血腥的爱情秋天,当它是清脆的&清除。叶子变化很大,你无法击败加温度(说出哪个,我真的需要尝试获得新的冬季外套)。但是,当你只需要爬下舱口时,今天就像今天一样,让自己酿造,吃东西。

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这让我达成了布朗尼。我喜欢布朗尼。他们是粘糊糊的,他们是粘稠和富裕的。但(除非你很幸运能够让像我这样的布朗尼平底锅),他们倾向于进入一个街区。布朗尼蛋糕怎么样?天堂的小部分与粘糊糊的中心,脆边和裂纹顶部?完美的咖啡。

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极速赛车果仁极速赛车杯形蛋糕
 
准备时间
厨师时间
总时间
 
供应:12
原料
  • 100克黑极速赛车(我用过Bournville)
  • 100克(略微盐渍)黄油
  • 2个中等自由放养鸡蛋
  • 75g粉糖
  • 50克浅棕色墨西哥咖啡糖
  • 120g普通面粉
  • 20g Cocoa.
  • 1茶匙发酵粉
  • 几滴香草本质
  • 少数切碎的坚果
  • 75克牛奶极速赛车,切碎。
  • 对于霜冻:
  • 110克黄油
  • 90g烤极速赛车
  • 425克糖粉
  • ½茶匙香草提取物
  • 175ml牛奶
指示
  1. 融化了黄油和极速赛车。要么使用微波炉或放在沸水上的碗。当融化时让它冷却。
  2. 将烤箱预热至180°C(160°C风扇)。
  3. 在冷却时,将鸡蛋和糖组合在一起。直到混合物颜色相当浅。我用我的电动搅拌机,花了几分钟。
  4. 测量干燥的成分。
  5. 将蛋/糖混合物与熔化的极速赛车混合物结合起来。
  6. 将干燥的成分折叠到湿物质中。通过筛子逐渐做到这一点。
  7. 折叠在坚果和极速赛车中。
  8. 将混合物均匀分为纸盘中的蛋糕在纸盘中。
  9. 烘烤20分钟,顶部应该釉面和闪亮。
  10. 拆卸,允许在将托盘中冷却几分钟,然后转移到电线架。
  11. 一旦他们冷却,就准备结冰。融化极速赛车并让冷却。
  12. 打败黄油直到柔软。加入糖和香草精华。
  13. 继续击败。在需要时刮掉两侧。
  14. 倒入熔化的极速赛车。
  15. 一次加入牛奶。击败直到它更厚。

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