圣诞节在9天之内。我再说一遍，圣诞节快到了 9 天。时间过去了哪里？我快用完了！从12月21日起预订苏格兰之旅ST 至12月27日日，我离开，购物，烘焙，看霍比特人的时间非常有限，而且一路上普遍存在。但是，该我第二个节日烘焙食谱了。您猜到了，它涉及肉桂。虽然您可能没有想到的是Nutella。而且，在节日期间，您可能也没有想到它们是松饼。肉桂淋上，花生酱塞入松饼，好吃。同样使它们与众不同的是，它们使用的面粉与通常的纯白面粉略有不同。我用了普通的全麦粉，这使它们稍微重一点，但在寒冷的夜晚也能很好地工作，并且对Nutella和Cinnamon的称赞非常好。
食谱只精确地讲了几个，只有9个，但是可以很容易地加倍（本周晚些时候我要去参加一个聚会）。说到聚会，我还烤了两个蔓越莓和橘子面包，以及一些驯鹿椒盐脆饼饼干！今天是我圣诞节结束工作的日子，因此可以肯定地说，在做完这件衣服之前，我无疑会变得更糟。下周我要去父母在穆尔的小屋里做饭时，我也开始计划烘焙。
花生酱填充肉桂糖松饼
准备时间
烹调时间
总时间
供应： 9
配料
- 5汤匙或75克无盐黄油，软化至室温
- 100克砂糖
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 120毫升牛奶
- 190克全麦面粉
- 1和½茶匙发酵粉
- ½茶匙肉桂粉
- ¼茶匙肉豆蔻
- ½ teaspoon salt
- 8茶匙花生酱
- 肉桂糖打顶
- 50克砂糖
- 2茶匙肉桂
- 45克无盐黄油
使用说明
- 将烤箱预热至220°C（风扇温度为200°C），并在松饼罐上加脂（我用黄油，但喷雾也可以）。
- 以中等速度将糖和黄油搅在一起。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀，然后再加入香草和牛奶。
- 轻轻地将面粉，泡打粉，肉桂粉，肉豆蔻粉和盐混合。将它们混合在一起时，请注意不要过度混合。这样做直到只合并在一起，以避免大量混合。
- 将面糊分成松饼罐。为此，将一个大汤匙放到每个孔中。在每一个上面放一小撮Nutella。用剩余的面糊盖住。
- 在220°C烘烤5分钟，然后将温度降至175°C（155°C风扇），再烘烤13-17分钟
- 让松饼冷却约5分钟。
- 当它们冷却时，将糖和肉桂混合在一起。将黄油融化（在微波炉或平底锅中）。
- 取一个松饼，将其顶部浸入黄油中，然后将其浸入糖混合物中以使其顶部。
- 直立放置在冷却架上，直到它们被正确冷却为止。
