我打算在过去一周左右的时间里做2-3个不同的Pancake帖子。令人讨厌的是，我星期一病得很厉害，整个星期几乎都消失了。然后，我不想把所有的煎饼都变成一天，一口气给自己吃太多的煎饼。所以花了几个朋友来做煎饼。但是下面是两个很棒的食谱。一种甜食和一种Savoury两种美式风格。我的职位做得很差 去年，因此，为了弥补这一点，我想进一步说明。

起司& Bacon 薄煎饼

配料：
100克成熟切达干酪（切碎）
2个切碎的葱（一种用于混合物，一种用于装饰）
8腊肠五花培根，炸至脆
135克/4¾盎司普通面粉
2茶匙发酵粉
½茶匙盐
2汤匙白糖
130ml /4½floz牛奶
1个大鸡蛋，轻轻打一下
2汤匙融化的黄油（允许略微冷却）或橄榄油，以及额外的烹饪用
枫糖浆（可选）
斯里拉查（自费）
奶酪酱（可选）

说明：
1.将干成分（面粉，发酵粉，盐和糖）搅拌均匀。
2.搅拌牛奶，鸡蛋和融化的黄油。倒入干成分，搅拌均匀。搅拌奶酪和葱之一。
3.将一勺瓢放入准备好的热锅中。煎至一侧呈金色，然后翻转。煎至两面都金黄为止’s cooked through.
4.堆放在盘子上，上面放培根，额外的奶酪和葱。添加任何可选的浇头（我刚好与sriracha搭配，让一些培根变的松脆可撒在上面）。

双巧克力煎饼

配料:
135克/4¾盎司普通面粉
1茶匙发酵粉
½茶匙盐
2汤匙白糖
2汤匙可可粉
130ml /4½floz牛奶
1个大鸡蛋，轻轻打一下
2汤匙融化的黄油（允许略微冷却）或橄榄油，以及额外的烹饪用
100g白巧克力片（保留点缀）
100ml鲜奶油，搅打（可选）
枫糖浆（可选）
冰淇淋（可选）

说明：
1.将干成分（面粉，发酵粉，盐，可可粉和糖）搅拌均匀。
2.搅拌牛奶，鸡蛋和融化的黄油。倒入干成分，搅拌均匀。搅拌巧克力片。
3.将一勺瓢放入准备好的热锅中。煎至一侧呈金色，然后翻转。煎至两面都金黄为止’s cooked through.
4.堆放在盘子上，然后盖上您正在使用的任何东西（我用过鲜奶油）。