这将是我2017年的最后一篇文章 我感觉就像’值得一试。它’实际上是从去年八月开始的 我去纽约的时候。每当我’我在那个时候烤了这个食谱的照片’ve taken just haven’不够好，而对于这样的食谱， 照片需要做到公正。让我们回到2016年8月；在烘焙热中在曼哈顿走了一天之后，我们寻找了 Milk Bar，著名的Momofuku集团的一员，储存一些烘焙食品。推荐了Crack Pie，这个名字可笑，听起来像我需要尝试的东西。我没有’意识到我将要拥有一个 我一生中最most废的甜点。脆饼本质上是黄油馅饼，因此，请考虑在饼干底座上铺一层稠密的粘糊糊状黄油。
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Month: 2017年12月
棕色黄油饼干
隔夜肉桂面包
正如我已经提到的 我最近换了工作。在我以前的工作中，我们有一个 在每个星期一早上开会 谈论未来一周。在那两年左右的工作中， 我的才华横溢的同事 不断地给我加徽章以带来一些肉桂卷。我不这样做的主要借口是肉桂面包新鲜很多，而且新鲜得多，而且在制作当天就可以了。一世’ve 一整夜做肉桂卷 很多次，但是我一周都要做’做完了。但是，这是我的最后一周，也是我最后一次’在那个星期一的早会上，我想为团队请客。这意味着在将面团在前一天晚上粘贴到冰箱中之后，实际上我在上周一（约5.30）非常早就将面团从冰箱中取出，以使其恢复室温，然后再将其粘贴到冰箱中。烤箱。 阅读更多