酸果蔓and 橙子Loaves

酸果蔓& 橙子Loaf

下周是圣诞节。感到兴奋。坚持您最喜欢的圣诞节歌曲,仔细考虑葡萄酒,然后从当地的便利店塞进某种形式的节日三明治。更好的是,制作一个蔓越莓和橙面包。我喜欢这个食谱,每年都会做几次,但是去年我还是设法不写下来。我认为这是因为我通常会以此作为礼物送给别人或代替别人。这意味着我永远没有机会去实际拍摄它。

酸果蔓and 橙子Loaf

酸果蔓and 橙子Loaf

说到礼物。这实际上是我的神秘蛋糕盒中的奖品 我在十一月跑步。因此,祝贺获奖者,希望您喜欢这些蛋糕。如果我本周有时间,我可能会向一些朋友发送一些这样的邮件,因此请密切关注该邮件。

酸果蔓and 橙子Loaf

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它包含坚果,通常是核桃,但我之前用松子制成,以防坚果过敏,担心母亲。坚果中添加的酥脆性和额外的风味非常棒。我已经尝试过用橙汁代替橙汁的食谱,我不得不说,这对我来说太橘子了,太尖了。这是一种更可取的方法,我以为几年前我已经丢失了该食谱,但设法将其重新挖掘出来。这是我在纸上have幸幸存了几年的少数几个之一。

酸果蔓and 橙子Loaf

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我通常也会以2-3的批次烘烤。在此食谱中,您将在下面看到2条面包。唯一真正耗时的一点是将所有蔓越莓减半。

 

酸果蔓and 橙子Loaves
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
作者:
供应: 2条面包
配料
  • 510克面粉
  • 400克糖
  • 3茶匙泡打粉
  • 几撮盐
  • 两个大橙子的汁和皮
  • 4汤匙融化黄油
  • 2个鸡蛋,打打
  • 100克切碎的核桃
  • 300克新鲜小红莓,切成两半。
使用说明
  1. 将烤箱预热至175°C(辅助155°C风扇),并在油脂/管线上放入两个面包罐。
  2. 将干燥的原料过筛到搅拌机的碗中,加皮。
  3. 在量水壶中混合黄油,果汁和鸡蛋。向壶中添加足够的水,使其约350ml。
  4. 倒入干锅,以中低速混合直至混合。
  5. 加入小红莓和核桃,再次混合。
  6. 它使非常粘稠的面糊。将此均匀地分配在两个准备好的罐子之间,然后放在预热烤箱的中间架子上放置50-60分钟。插入面包中间的牙签会干净。
  7. 从烤箱中取出并放置在锡罐中几分钟,然后再转移到电线架上冷却