蓝莓燕麦饼干柠檬细雨

事情多了。从 草莓毛毛雨蛋糕 我上周制作的照片希望与浆果和夏日烘焙主题保持一致。我也没有’不想做任何过于复杂的事情。一世’我晚上真的很忙,所以想要一晚我可以快速烘烤的东西,所以蓝莓燕麦饼干配上柠檬毛毛雨釉。

蓝莓燕麦饼干

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我还想做一些相对轻的东西,给它一点能量。在工作中,我们’我们已经在阳台上安装了几辆健身车,而一家公司的目标是在10天之内骑上环法自行车赛的时间。我们在6中进行了管理,但我们’我一直在继续循环。我个人进行了短短的半小时轮班。第二个是30分钟内的18公里。这是个人最好的选择,我想表明我的健康水平不断提高。

蓝莓燕麦饼干

无论如何,回到cookie。我找到了他们 这里。并完全同意,尽管它们本身很棒,但细雨确实可以使它们变得更好。

我也在不久的将来搬家。这可能意味着我的帖子变得更加零星,所以提前致歉。

蓝莓燕麦饼干

Cookie认可:

Scott Malthouse,高级公关执行官 说过:“这些Cookie是A-MAH-ZING。”
Puneet Mitra,数字营销执行官 说过:“Best cookies you’ve ever made.”

 

5.01 评论
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
供应: 12-16
配料
  • 192克通用面粉杯
  • ½茶匙发酵粉
  • ½茶匙盐
  • 225克无盐黄油,软化
  • 200克淡红糖
  • 200克砂糖
  • 2 eggs
  • 2茶匙香草精
  • 255克老式燕麦
  • 100克蓝莓
  • 128克糖粉
  • 一柠檬汁
使用说明
  1. 将烤箱预热至180°C(有160°C风扇辅助),然后在曲奇盘上排好一行(我只有一个标准的烤盘)。
  2. 将面粉,盐和发酵粉快速搅拌到一个中等大小的碗中,放在一旁。
  3. 将糖和黄油一起奶油。以中等速度进行此操作约3分钟,直到它变得轻盈蓬松。
  4. 一次打一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。然后加入香草。
  5. 加入面粉,再加入燕麦。最后,用刮铲仔细地将蓝莓混合,以免蓝莓破裂。
  6. 每个曲奇使用两汤匙大汤匙,将它们滚动成一个球,并在准备好的托盘上均匀放置。间隔约2英寸。
  7. 烘烤12-14分钟,直到它们变成金黄色。
  8. 让它们在托盘上冷却几分钟,然后再转移到电线架上。
  9. 一旦冷却。混合柠檬和糖粉,直到成糊状。
  10. 在顶部淋上毛毛雨,放在一边直到变硬。