盐渍巧克力饼干(素食主义者)

素食巧克力曲奇饼

我的博客已经褪色到后期后,我在其他最近的帖子中简要介绍过它’不想在这里再说一遍。反而I’只是要狂欢曲奇饼,他们有多奇怪。我曾经有不同的去Cookie Recipe, 它’s on the blog and I’D仍然推荐它是一个伟大的一个,但这一个已经取得了它的位置。它’一个令人难以置信的简单配方,需要你有一些等待时间,也是完全素食主义者的额外奖金。它’没有要求你制作任何尴尬的替代品,如果你又是’然后你可以强调你的巧克力’放入其中。它恰好是一个非常简单的油基饼干面团,不起作用’用黄油或鸡蛋。寒冷的面团对于这些饼干的成功绝对是必不可少的。一种撒上海盐在你烘烤之前,每次都会增加一个愉快的咸爆发,但如果你不’t want it, it’s not needed.

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那里’s 关于与人交谈的饼干的东西。也许它’关于简单的东西或部分尺寸。也许它’巧克力的击球伴随着从面团中略微咀嚼。无论哪种方式,你可以坐下来通过锡这些具有相同的效率,英格兰将被他们在今年夏天见面的第一个体面团队汇总的效率’俄罗斯的世界杯。你’当时,当表达小报将在第二天铺平球员时,他们的助手就像他们的失败一样倾向于他们的失败’d actually won.

素食巧克力曲奇饼好的,一世’嘲笑世界杯,但这些饼干很棒,你应该烤它们。

盐渍巧克力饼干(素食主义者)
 
准备时间
厨师时间
总时间
 
作者:
供应:18饼干
原料
  • 250克普通白面粉
  • 1tsp发酵粉
  • ¾tsp baking soda
  • ½tsp fine salt
  • 200g黑巧克力(超过60%)
  • 100g砂糖
  • 110g填充光或深棕色糖
  • 120ml油(如蔬菜,向日葵或油菜)
  • 75ml水
  • 片状海盐,装饰
指示
  1. 将面粉,发酵粉,双碳和细盐一起搅拌在一起。穿过巧克力芯片,所以它们在面粉中涂上很好。
  2. 在一个单独的大碗中,用油,香草和水搅拌糖,直到平滑和掺入。这将花费大约2分钟。
  3. 将面粉混合物加入糖混合物中并搅拌直至面粉不再可见,但刚刚结合。小心不要过混。
  4. 盖上空气紧张的东西。放在冰箱里12-24小时。不要跳过这种寒冷的步骤,因为这对饼干来说是必不可少的。
  5. 将烤箱预热至180°C(160°C的风扇辅助),并用防油纸线线烘烤托盘。
  6. 将面团舀到托盘上的汤匙大小的球。每个托盘你会达到6左右。如果您愿意,您可以将它们放入冰箱中10分钟,但这并不重要。
  7. 撒上盐并放在预热烤箱的中心。
  8. 烘烤12-13分钟。边缘将是金色的,但中心仍然脱毛。
  9. 在将托盘上冷却并留在托盘上进行冷却,然后将钢丝架转移到完全冷却。