*赞*道格。甜甜圈。甜甜圈。
甜甜圈很棒。但是,我害怕油炸。我只是克服了担心要烧毁房屋的担心。然后处理掉所有的油? r在圣诞节之前,我买了一个甜甜圈烤箱烤盘(这个),您知道吗?真是太棒了。在圣诞节前夕,我做了几种不同的类型。从标准肉桂糖到带有脆皮培根的枫糖釉。但是,我没有去写任何一个博客。所以我们开始吧!
圣诞节假期开始前一天,我通过了试用期。试用期结束后,传统上是为办公室带来一系列Krispy Kreme甜甜圈。每个人都迟到了,我想自己烤。因此,我决定烘烤各种甜甜圈类型。柠檬上釉,枫木上釉和巧克力上釉。为了让我保持整洁’我将在食谱上做2个单独的帖子。从柠檬釉的柠檬甜甜圈开始。此食谱基于此 这里.
烤箱烤甜甜圈的伟大之处在于它们是 对你有益 比正常情况的危害要少一些。他们花的时间不长,您可以轻松满足渴望。
现在再来一次 甜甜圈。甜甜圈。甜甜圈。
烤箱烤甜甜圈
准备时间
烹调时间
总时间
作者: 大胡子的贝克
供应: 12
配料
- **用于甜甜圈**
- 250g通用面粉
- 300克白糖
- 2茶匙发酵粉
- 1个大鸡蛋,打打
- 290毫升酪乳(或可以使用全脂牛奶)
- 2汤匙无盐黄油,融化
- 1茶匙纯香草精
- 1柠檬皮切碎
- ** 用于上光油**
- 一个大柠檬汁
- 200克(加)糖粉(我不会撒谎,我只是撒了糖,直到达到所需的厚度)
使用说明
- 将烤箱预热至175°C(辅助155°C风扇),并在甜甜圈罐上涂上油脂。
- 在一个大碗中混合干成分。
- 用酪乳,融化的黄油和香草搅拌鸡蛋。
- 将鸡蛋混合物倒入干燥的配料中,加入柠檬皮并混合直至混合。
- 将混合物分成罐子。我使用结冰袋进行整洁,您也可以轻松地用勺子来做。将每个戒指填满¾充分。您不希望它们上升并填充全部。
- 烘烤14至17分钟,边缘应开始变褐,并且插入的牙签会干净。
- 从烤箱中取出,放在锡罐中冷却约10分钟,然后再放到冷却架上。
- 当它们冷却时,上釉。将柠檬汁打成糖粉,直到光滑而浓稠。将甜甜圈冷却到足够的温度后,将其浸入(两次浸入),以便在顶部涂上釉料。允许在投放之前进行设置。