花生酱填充肉桂糖松饼

圣诞节在9天之内。我再说一遍,圣诞节快到了 9 天。时间过去了哪里?我快用完了!从12月21日起预订苏格兰之旅ST 至12月27日,我离开,购物,烘焙,看霍比特人的时间非常有限,而且一路上普遍存在。但是,该我第二个节日烘焙食谱了。您猜到了,它涉及肉桂。虽然您可能没有想到的是Nutella。而且,在节日期间,您可能也没有想到它们是松饼。肉桂淋上,花生酱塞入松饼,好吃。同样使它们与众不同的是,它们使用的面粉与通常的纯白面粉略有不同。我用了普通的全麦粉,这使它们稍微重一点,但在寒冷的夜晚也能很好地工作,并且对花生酱和肉桂非常称赞。

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食谱只精确地讲了几个,只有9个,但是可以很容易地加倍(本周晚些时候我要去参加一个聚会)。说到聚会,我还烤了两个蔓越莓和橘子面包,以及一些驯鹿椒盐脆饼饼干!今天是我圣诞节结束工作的日子,因此可以肯定地说,在做完这件衣服之前,我无疑会变得更糟。下周我要去父母在穆尔的小屋里做饭时,我也开始计划烘焙。

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花生酱填充肉桂糖松饼
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
供应: 9
配料
  • 5汤匙或75克无盐黄油,软化至室温
  • 100克砂糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 120毫升牛奶
  • 190克全麦面粉
  • 1和½茶匙发酵粉
  • ½茶匙肉桂粉
  • ¼茶匙肉豆蔻
  • ½ teaspoon salt
  • 8茶匙花生酱
  • 肉桂糖打顶
  • 50克砂糖
  • 2茶匙肉桂
  • 45克无盐黄油
使用说明
  1. 将烤箱预热至220°C(风扇温度为200°C),并在松饼罐上加脂(我用黄油,但喷雾也可以)。
  2. 以中等速度将糖和黄油搅在一起。
  3. 加入鸡蛋,搅拌均匀,然后再加入香草和牛奶。
  4. 轻轻地将面粉,泡打粉,肉桂粉,肉豆蔻粉和盐混合。将它们混合在一起时,请注意不要过度混合。这样做直到只合并在一起,以避免大量混合。
  5. 将面糊分成松饼罐。为此,将一个大汤匙放到每个孔中。在每一个上面放一小撮Nutella。用剩余的面糊盖住。
  6. 在220°C烘烤5分钟,然后将温度降至175°C(155°C风扇),再烘烤13-17分钟
  7. 让松饼冷却约5分钟。
  8. 当它们冷却时,将糖和肉桂混合在一起。将黄油融化(在微波炉或平底锅中)。
  9. 取一个松饼,将其顶部浸入黄油中,然后将其浸入糖混合物中以使其顶部。
  10. 直立放置在冷却架上,直到它们被正确冷却为止。

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