草莓釉甜甜圈

草莓釉甜甜圈

又来了那首歌。 甜甜圈,甜甜圈,甜甜圈。我意识到自上次我弄破甜甜圈烤盘以来已经太久了,我想给草莓釉上一抹经典的粉红色釉面环形甜甜圈。当我的朋友Char(在 恐龙公主夏尔)发布了一些问题,但并不太高兴,我借此机会向她发送了一个蛋糕护理包装,以使她振作起来。对我来说,这是一次绝佳的机会,可以解决我的朋友内奥米(Naomi)在我生日那天给我洒下的恐龙,这为我提供了传播我内在的侏罗纪公园迷(’ve仍然没有看到新的,所以请不要破坏。)

草莓釉甜甜圈

甜甜圈我’之前制造的肉桂具有突出的特色(除 柠檬釉的你可以在这里看到),这样比较适合夏天。事后看来,我制作的那种釉可能不是’在如此温暖的条件下非常适合邮寄,但新鲜时具有草莓味,而无需使用任何人工调味剂,其颜色完全来自草莓和果酱。我还是避风港’我买了自己做的油炸甜甜圈,但是如果做得好,烤箱烤的甜甜圈仍然是很棒的甜甜圈,而减少脂肪的额外好处总会很好。

草莓釉甜甜圈

草莓釉甜甜圈

什么’您最喜欢的甜甜圈?

草莓釉甜甜圈
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
作者:
供应: 6-7
配料
  • **用于甜甜圈**
  • 130g通用面粉
  • 6汤匙糖
  • 1茶匙发酵粉
  • 4汤匙希腊酸奶(普通,香草或草莓)
  • 2汤匙牛奶
  • 1 egg
  • ½ tsp vanilla extract
  • 1汤匙无盐黄油,融化
  • **用于上光油**
  • 6-7草莓,茎去掉并切成两半
  • 1汤匙草莓酱
  • 130-250克糖粉,过筛
使用说明
  1. 在160°C(140°C风扇辅助)下将烤箱预热,并在甜甜圈托盘上涂脂。
  2. 在一个大碗中,将干成分(面粉,糖和发酵粉)混合在一起并放在一旁。
  3. 在一个较小的碗中,将湿的(酸奶,牛奶,鸡蛋,香草和融化的黄油)一起搅拌,将干的成分缓慢混合到湿的成分中,直到混合均匀。您不想过度混合此食谱。
  4. 将混合物分成平底锅,这样每个大约⅔满了。最好的方法是使用一个管道袋,然后将混合物管道输送到管道中。如果您还没有一个管道,只需用勺子,但要小心地盖住孔。
  5. 在预热的烤箱中央烘烤8至11分钟,直到甜甜圈完全凝固,并且插入的牙签干净为止。
  6. 在转移到电线架之前,先在锅中冷却约5分钟。
  7. 当它们冷却时使糖霜。用几汤匙糖粉将草莓除尘,静置约10分钟。
  8. 在一个小碗上,将草莓推过筛子,以除去所有的果汁/泥。加入果酱,然后逐渐加入糖粉。这样做直到达到所需的厚度(我非常喜欢它)。
  9. 将每个甜甜圈的顶部浸入釉中,然后沿侧面运球。如果您正在使用它们,请盖上洒水(我通过将它们浸入来完成)。