甜甜圈(素食主义者)

素食甜甜圈It’s 2018, and I’我不太确定’s happened. We’也过了一月中旬,这是我的另一件事’我不能完全跟上一世’离博客甚至instagram都花了几周的时间’我不希望在2月之前恢复定期发布。 这不’t mean I’我还没烤透,并且在周末我尝试着尝试’已经推迟了多年;自制甜甜圈。你炒的类型,不是我烤的’我以前曾在博客上发表过文章,但很长一段时间以来,我却感到非常恐惧。一世’d给自己一个思想上的障碍,让我深信如果我’我不把房子烧毁’d最终要摆脱一桶巨大的石油。在过去的一年左右,虽然我’一直在教我自己在炉架上炸东西,’s最终导致了这一点。就是这样 超快和纯素甜甜圈的食谱。

素食甜甜圈素食甜甜圈

面团在几分钟内融合在一起 而且没有’不需要上升,这已经是奖金。您可以根据需要用一些简单的方法调味面团,就像我用小豆蔻做的那样。一旦您’制作面团后,在开始将其分解成球之前,请确保用面粉将您的手撒满。我用了一个小的高边煎锅和大约一升的油。这意味着 您’再炒浅 而不是油炸,你’我们将不得不将甜甜圈翻转并四处移动,以防止它们被捕获或燃烧。

素食甜甜圈这个食谱是100%纯素, using 纯素 marge (you could use normal if 您 wanted) and a 无乳制品 milk (I used almond, but soy would work, or actual milk if 您 wanted to), 而且没有’不要使用任何偏远的异常成分。 所有这些都应该可以在您当地的超级市场采购,而不必大惊小怪。

素食甜甜圈以便’我2018年的第一个食谱完成了。您’不过,在我下一份食谱发表之前,我可能会听说更多有关去年旅行的信息。

素食甜甜圈

 

甜甜圈(素食主义者)
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
作者:
供应: 12
配料
  • 50g素食人造黄油
  • 120ml杏仁奶(可以使用大豆或燕麦)
  • 2汤匙葵花籽油,再加1升煎炸油
  • 250克纯面粉
  • 100g细砂糖,一分为二
  • 1茶匙发酵粉
  • ½tsp salt
  • 1茶匙小豆蔻(可选)
使用说明
  1. 在小平底锅中用小火加热,融化黄油,经常搅拌,以防黄油粘住。融化后,搅拌一下牛奶和油。
  2. 如果使用,将面粉,一半的糖,发酵粉,盐和小豆蔻搅拌在一起。
  3. 将湿的配料倒入干锅中,并用叉子混合,直到在一起为止。
  4. 准备一张防油纸,将双手充分撒粉,分成10-12个相同大小的球。
  5. 将它们塑造在您的手中,并穿过每个孔的中间的一个孔,将它们存储在准备好的防油污上。
  6. 用中火加热锅中的油。将其加热到足以使一小块面团在大约45-50秒内变褐色。
  7. 使用刮铲,将甜甜圈小心地放入热油中,并在一侧翻炒约90秒钟,然后再翻转。在此过程中不定期移动它,以防止其被捕获或燃烧。整个甜甜圈要煮大约3-4分钟。如果在3分钟内燃烧,则将油的温度降低一点。
  8. 将煮好的甜甜圈转移到厨房毛巾上,以去除多余的油,使其稍稍冷却,将多余的糖中的灰尘撒入并转移到机架中使其完全冷却。
  9. 照原样食用,或蘸果酱或焦糖。