上个星期左右，夏天对约克郡造成了很大的影响。随着阳光的照耀，它使我朝着一些夏季主题食谱前进。参观约克美食节，那里充满了当地食品。我stock积了各种东西（在预算允许的范围内），然后带了一些香肠，法国布里乳酪，熏橡木切达干酪和新鲜的草莓。我想要的无限多，但我无法证明这一点。约克之行令人愉快，包括阳光，食物，冰淇淋，景点，啤酒和好伙伴。游览约克（York）没有比这更好的时间了（除了圣诞节前夕，所有装饰品都摆上了）。当太阳出来时，无疑是英国最漂亮的城市之一。即使对我来说，它充满了整个“故乡”的沉闷，这发生在您十几岁的某个地方。
我捡到的片段促使我做出了一些不同的事情，在接下来的几天中，我将上传几个不同的食谱。这是我摘来的草莓。草莓和奶油蛋糕。快速食谱，绝对适合夏天。特别是如果您是温网球迷。草莓和奶油只是可能的最佳简单组合之一。再加上草莓酱中心的惊喜，使这些纸杯蛋糕的味道更加浓郁，可以迅速放在一起，甚至不会感到不健康。将它们放小，再放上新鲜的草莓，就不会出错。
草莓和奶油蛋糕
配料
- 200g / 7oz无盐黄油，软化
- 200g / 7oz细砂糖
- 4个散养鸡蛋
- 200g / 7oz自发面粉
- 4汤匙优质草莓酱
- 250ml / 9fl oz淡奶油双重霜
- 250g / 9oz草莓去壳
- 糖粉，用于撒粉
使用说明
- 将烤箱预热至200°C（风扇180°C）。在纸杯蛋糕托盘上衬上箱子。
- 将黄油和糖一起搅打至淡淡蓬松，这可能需要几分钟，所以要坚持不懈。
- 一次打鸡蛋。每次添加后都跳动良好。
- 将面粉倒入直到混合均匀为止，它会很稠。
- 将混合物勺入盒中，填充约一半。约勺½在每个盒子中间放一茶匙果酱。盖上更多蛋糕粉。最终情况应为¾满。
- 将其放在预热烤箱的中央，烘烤12至15分钟，或直至变成金黄色。
- 从烤箱中取出并在电线架上冷却。
- 他们冷却后，搅打双重奶油。用锋利的小刀在每个蛋糕的顶部切一个小孔。
- 将奶油倒入孔中，然后加入草莓。撒上糖粉。
- 存放在冰箱中，最好立即食用。
