肉桂旋流巧克力片面具
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原料
  • 250G通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • ½ teaspoon salt
  • 120g迷你半甜巧克力芯片
  • 1个大蛋,在室温下
  • 150g浅棕色糖(或深棕色)
  • 50g砂糖
  • 240ml酪乳
  • 80ml植物油
  • 1茶匙香草提取物
  • 对于肉桂漩涡
  • 1汤匙粉末肉桂
  • ⅓杯(65克)砂糖
指示
  1. 将烤箱预热至175°C(155°C风扇)并润滑1000锡(我用黄油,但喷雾器也很开心。
  2. 将旋流的成分混合在一起并搁置。
  3. 将面粉,盐,小苏打水和巧克力芯片混合在一起,直到合并,放在一边。
  4. 搅拌糖和鸡蛋,直到留下没有疙瘩的红糖。
  5. 在酪乳,油和香草中搅拌。
  6. 慢慢将湿成分倒入干燥。混合直到它们刚刚结合。要小心不要过掺杂,因为它会导致一个非常艰难的面包。
  7. 将上半场倒入准备好的锅中。使用约¾肉桂混合物,均匀覆盖顶部。
  8. 如果需要,使用剩余的肉桂和任何额外的巧克力芯片一起使用剩余的肉饼。
  9. 覆盖(非常)松散地用铝箔和烘烤45分钟和1小时。这次可以随身携带。当插入到中心的牙齿镐外面时,它就完成了。
  10. 允许完全在电线架上完全冷却。
食谱由 胡子面包店 at http://www.0731668.com/baking/cakes/cinnamon-swirl-chocolate-chip-loaves/