Nutella填充肉桂糖松饼
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 9
 
原料
  • 5汤匙或75克无盐的黄油,软化为室温
  • 100g砂糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1茶匙香草提取物
  • 120ml牛奶
  • 190g普通全麦面粉
  • 1和½茶匙发酵粉
  • ½茶匙地肉桂
  • ¼茶匙地面肉豆蔻
  • ½ teaspoon salt
  • 8茶匙Nutella.
  • 肉桂糖浇头
  • 50g砂糖
  • 2茶匙肉桂
  • 45g无盐黄
指示
  1. 将烤箱预热至220°C(200°C风扇)并润滑松饼锡(我用黄油,但喷雾器也可以工作。
  2. 奶油一起糖和黄油,在中等速度。
  3. 混合在鸡蛋中,搅拌良好,在香草和牛奶中混合之前。
  4. 轻轻混合在面粉,发酵粉,肉桂,肉豆蔻和盐。混合它们时,请注意不要过度混合它们。做到这一点,直到只恰好合并以避免沉重的混合物。
  5. 将面糊分成松饼罐。通过将一个堆汤匙放入每个洞来完成这一点。在这些中的每一个上,放置一大堆树皮。覆盖剩余的击球手。
  6. 在220°C时烘烤5分钟,然后将温度降低至175°C(155°C风扇)并进一步烘烤13-17分钟
  7. 让松饼冷却约5分钟。
  8. 在它们冷却时,将糖和肉桂混合在一起。融化黄油(在微波炉或锅中)。
  9. 拿一个松饼,将顶部浸入黄油,然后将其浸入糖混合物以顶部。
  10. 直立地放在冷却架上,直到它们被正确冷却。
食谱由 胡子面包店 at http://www.0731668.com/baking/cupcakes-muffins/nutella-filled-cinnamon-sugar-muffins/