Wye山谷& Sweet Potato Pie

铁琴 Bridge.外面是黑暗的, 和寒冷。我根本没有得到足够的新鲜空气。所以有机会离开户外活动的周末太好了,无法通过。我们一直在寻找留在某个地方,需要在我们拥有的时候从伦敦掌控的东西,我们一直在看着Tumblr和Pinterest上的太多东西,这意味着我们不仅仅是想要你的标准“房间“或”山寨“。我们的标准沿着“可爱”,“乡村”等和 我们想要树林里的一间小屋。经过各种网站和整个堆的“倒置”类型的地方,我猜,但隔壁到了大约20个与他们相同的东西,所有约2米,我们最终找到了一个“牧羊人小屋“在威尔士的一个小地方。有问题的小屋是 在地上 金石啤酒厂 in Tintern, Wales。我们幸运了,距离几个小时的车程,小屋本身(特别是在一年中的这个时候)是私有的。它与休息区,厨房,浴室等隔壁有自己的小屋,小屋本身都有一张床。

金石啤酒厂,牧羊人的小屋金石啤酒厂,牧羊人的小屋我们希望能够拥有篝火,但是 风暴雅拓决定通过 并使我们太大了,我们在小屋前面的清洁中才能做到这一点。我们在周末和周五晚上吃得很好 开始用一个红薯,蓝奶酪& Filo Pie (在帖子末尾的配方)。星期六的天气非常糟糕,但我们早起并有一些 pumpkin jam 我们用法式吐司在一夜之间做,然后在雨中戴着陶器。当风暴恶化时,我们将下午回到小屋,以冬眠,在冒着黑暗和风之前吃了剩下的馅饼并在一本书中得到了一本书去吃饭 布罗克维尔旅馆 距离大约10分钟路程。

红薯,蓝纹奶酪,蘑菇filo馅饼,在下面的食谱

铁琴修道院铁琴我们在星期天醒来,灰色,但主要是干燥的早晨,磨了一些 煎锅土豆 早餐并阐述 沿着Wye山谷散步 这沿着山谷欣赏美丽的景色,然后在星期天午餐在Tintern的Anchor Inn。周末,一个安静的下午喂养了 木燃烧炉子 在小屋中登录并击中 3豆辣椒 我们整天都在慢炖锅里。对于新鲜的空气和食物来说,它甚至甚至更冷。我想再次回去,所以我可以在一年中的不同时间看到山谷,而不是在风暴中间。 辣椒粉土豆煎锅土豆在昨晚,我们有几个位和鲍勃剩余的烤肉,所以我们用南瓜果酱,面粉,巧克力,黄油和糖制成一批饼干。他们结果很好地说,我们无法衡量它们,只有令人难以置信的基本厨房设备。 有关此次旅行的更多照片,请参阅食谱下方。

Wye山谷& Sweet Potato Pie
 
准备时间
厨师时间
总时间
 
作者:
供应: 4
原料
  • 2个大甜土豆,切片
  • 1个红洋葱,切片
  • 200g栗子蘑菇,切片
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 200g菠菜(可选)
  • 150克蓝奶酪
  • 100g山羊奶酪(可选,使用200g蓝色,如果不使用任何山羊奶酪)
  • 20g核桃,大致切碎
  • TBSP沉重的奶油
  • 小枝迷迭香
  • 8-10张纸filo糕点
  • 2汤匙黄油,融化了
指示
  1. 将烘箱预热至180°C(160°C)并用油制备烘焙托盘(或两)。烤土豆约20分钟,直到它煮沸。虽然它是烤,煎炸洋葱,大蒜和蘑菇,以煮水分,直到洋葱是半透明的。
  2. 为了组装馅饼,将FILO为25cm饼锡以偏移方式,将每个纸张放置在最后一点稍微螺旋,以创造重叠。层(将每个填充物混合在一起)将每个填充物放入馅饼中,直到它刚刚在盘子的顶部,然后将奶油倒在上面。折叠角落以密封馅饼和用熔化的黄油刷。
  3. 放入烤箱并烘烤30-40分钟,直到糕点已经变得金钱和清脆。

  铁琴 Bridge.小牛铁琴