利兹遗愿清单

我开始考虑“里兹的最后两个星期”清单。我意识到这几乎全是食物,在我实际离开城市的剩余时间里,我不可能吃这么多食物。看起来像这样:

邦多布斯
–鸭的最后一个猪肉派& Drake.
– Slice of Dough Boys
–Patty Smiths的汉堡
–海德公园影城的最后一部电影
–埃科最后的披萨
– Last ever Slam Dunk
– Whiskey Wednesdays
–抓住Little Button Co.的垫子。
–纹身来纪念我在这里的时间(这对时间不太敏感)
–最后一个运河磨坊。
–从尽可能多的利兹微型啤酒厂中获取品脱:伊尔克利啤酒厂,利兹啤酒厂,柯克斯托尔啤酒厂,伯利路啤酒厂等。
–咸菜和波特/赫普沃斯美食
–皮茨卡诺(出于旧时的缘故)& Box Pizza
–凌晨4点鸡肉小屋/小烤箱
最后的寂寞之心& Souls club

实际可能发生的事情是,我刚在邦多布斯(Bundobust)呆了5次,在宫殿里喝醉了。

欢迎在下面的评论中提出建议。 来自Facebook朋友的最新建议是明智的和威胁生命的混合:

–朗德海公园/热带世界
–闯入驾驶舱并拥有自己的演出
–在我家外面的田野里做爱(就像他刚从办公室窗外看到的那对夫妻)
–在邓肯上品脱,不被刺伤。
– Otley Chevin
– Knaresbrough

当前收听:

我需要一个更好的闹钟

啊,假期,那一年中那些令人舒缓的减压时间。当您只有几件事情需要担心并且持续不断地饮酒时&好食物。压力?那是什么?至少,通常是这样。这次,我度过了有史以来最紧张的假期。

我本来打算乘坐早上5点从利兹到伦敦国王十字的火车,以便给我充足的时间去希思罗机场搭乘我们的11.50am航班。我坐满了人,我的闹钟定在凌晨4点,我12点钟被塞在床上(晚上我不喝酒时突然弹出朋友要离开的饭菜)。

我在7.13am醒来。

拉屎。他妈的。胡说。当我跳下床抓住电话并拨给我的朋友汤姆(与之同行)打电话时,所有这些亵渎之词都逃脱了。当我穿上衣服时,他迅速检查了一下火车时间,发现早上7.38时有一趟火车可以带我到伦敦,但乘飞机的机会很小。我住在利兹车站,步行15-20分钟。我设法在5分钟内走出了门。我什至没有穿袜子。

我在7.37开火车。

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我们在11.04签入(签入在11.05关闭)。最后,在11.28处完成关口(在11.30处关闭)。

再也不。
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让我对以上内容进行透视。我从不睡觉。我总是每两个小时醒来一次。我睡得很厉害。我设置了几个警报器。当我知道必须为某件事醒来时,我通常会更加醒来。我直接睡了七个小时。这只是不会发生。

但是,我们做到了。那就意味着你们都可以忍受我写一些关于旅行的博客文章,并热衷于深盘披萨。

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不用担心,我会在这之间进行一些实际的烘焙。目前正在考虑最后写一篇有关我的生姜蛋糕(带黑朗姆酒细雨和青柠奶油)以及一些南瓜香料蛋糕的博客。

我还必须尽快搬家,这意味着让我的笔记本电脑恢复工作,也可能意味着互联网/烘焙停机,因此,如果没有任何更新,我将深表歉意。但是,我使用Disqus添加了一个新的评论部分,最后添加了一些社交共享按钮。所以分享吧。

甘薯古布朗尼蛋糕

红薯布朗尼

首先,很抱歉。最近几周我一直在烘焙更新方面感到很糟糕。我希望大家都喜欢我的苏格兰最新消息(您可以看到 part 1, part 2part 3 在这里),我知道他们并不是您来此博客的目的。我现在警告您,下周我在芝加哥的旅行中可能还会有一个……里面有很多比萨饼。

无论如何,在我被有关披萨和旅行的杂乱杂乱困扰之前,我认为是时候做些不同的事情了。大约一周前,我最亲密的一位朋友发布了一个Facebook身份,声称她做得不好,并要求某人发送蛋糕。我也是。她目前正在做古饮食,我什至不会假装我是专家。因此,她给我发送了一些她在进行古烹饪研究时发现的想法。

红薯布朗尼

我选择了红薯&姜布朗尼。我遇到的许多古食谱都要求我可能不会再使用的食材,除非我要定期做古事。这意味着我想对自己烘烤的东西保持谨慎,而不是掏出一大堆花哨的配料。作为我在这种事情上的首次尝试,我还想保持简单。这些番薯古布朗尼恰到好处。我唯一需要购买的东西就是笨拙的椰子粉。我选择了这个食谱 这里 .

红薯布朗尼

古老的食谱很多,都需要地瓜或鳄梨,通常两者都需要。它们有助于代替大量的面粉,黄油和巧克力,鳄梨既油腻又滑腻。地瓜很容易烘烤,可以帮助将食物粘在一起。在这里可以找到使用这些东西的其他一些食谱。

红薯布朗尼

哦,是个大新闻吗?我将于十月初搬到伦敦。

5.01 reviews
甘薯古布朗尼蛋糕
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
供应: 12
原料
  • 1个大地瓜(捣碎后约2杯)
  • 3 Eggs
  • 57克黄油
  • 60毫升蜂蜜
  • 3汤匙椰子粉
  • 3汤匙可可粉
  • 2茶匙肉桂
  • ½茶匙姜粉
  • ¼ teaspoon nutmeg
  • ¼茶匙香草精
  • ¼茶匙发酵粉
  • 盐少许
  • 75克黑巧克力,切碎。
指示
  1. 将红薯去皮切丁。放入一锅开水中煮至嫩。
  2. 土豆泥捣碎,直到光滑。
  3. 将烤箱预热至180°C(160°C风扇辅助),准备并衬上9x13英寸的布朗尼罐头。
  4. 在立式搅拌机的碗中,混合土豆,黄油,蜂蜜和香草。
  5. 加入干成分并充分混合,然后搅拌巧克力。
  6. 倒入准备好的铁皮中,然后撒在角上。
  7. 将其放在预热烤箱的中间并烘烤30-35分钟(插入中间的牙签应清洁干净)。
  8. 从烤箱中取出并放在架子上,冷却后才从锅中取出。
 

 

 

Mulligang Pt.3壮举。咖啡厅鱼

Mulligang Pt 3:咖啡厅鱼

对于不认识的人,CaféFish是该国最好的鱼餐厅之一。他们提供的所有服务都是当天100%新鲜捕获的。这意味着特价商品经常更改,有时它们可​​能没有东西。出于对我的感谢,所有人都慷慨地说他们愿意支付我的饭钱,这真是太好了。

咖啡厅鱼

咖啡馆鱼-菜单

首先,我去了带大蒜黄油和硬皮自制面包的扇贝皇后号。他们很令人愉快,当正确煮熟时,扇贝应该会。融化在嘴里。

咖啡馆鱼-扇贝

我非常想去烟熏三文鱼水煮鹌鹑蛋,但是扇贝赢了,仅仅是因为我前一天抽了三文鱼。我的朋友迈克(Mike)有了这个,并保证那很棒。

咖啡馆鱼-烟熏三文鱼苏格兰鸡蛋

我主要是喜欢选择,但最终去了烤大比目鱼和螃蟹,阿瓦卡多&薄荷沙拉和棕蟹蒜泥蛋黄酱。鱼可能是我吃过的最白的鱼。您只是无法打败鲜鱼。口味完美,看起来很棒。

咖啡馆鱼-比目鱼02

订购的其他主要菜品包括龙虾,鱼派(传承最好的’我吃过,如果有点重)和海鲜沙拉酱。

咖啡馆鱼-龙虾

对于甜点,我有巧克力锅(通常在去咖啡馆喝鱼时会做的),它小巧,浓烈且光滑。

咖啡馆鱼-巧克力罐

这顿饭很棒,我想每个人都喜欢他们选择的菜。工作人员很友好,和往常一样包容。在一个通常以鱼为中心的地方,设法适应我们中的9个人,以及很好地应对几个素食主义者。我喜欢Cafe Fish的一件事是,虽然食物很棒,但氛围总是轻松的。从装扮打扮和自娱自乐的人们到总是直接从船上或步行的人们中,总会遇到各种各样的人。

饭后,我们堆成小巴,开车去岛的西边寻找日落。我们只管对其进行管理,并观察其在Treshnish点下降。

 仔细考虑01

第二天早上,他们都离开了,让我呆了一整天,直到我的父母到了。放松是完美的,所以我用它来阅读和撰写本系列博客文章的第一篇。

默尔日落02

仔细考虑日落01

不幸的是,我父母到达的那天,我得了胃病,所以尽管去了乌尔瓦(Ulva),但我在岛上的最后一天还是有点。这也意味着我们不得不取消第二次去CaféFish的郊游,而我到Ulva Boathouse咖啡馆的旅行并没有我所希望的那么轻松。

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Mulligang Pt。 2

天然岩拱形成

我该考虑下Mull帖子了。周一至周二的周二。

 
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在开车后的星期日较安静的一天过后,我计划在星期一安排更繁忙的行程。包括瀑布,散步,海滩,酿酒厂,CaféFish和日落追逐。这意味着我们需要尽早开始(大约9.30)。因此,大约在10.45时雨水仍滚滚滚滚而下,我们从车道驶向乌尔瓦。经过Ulva学校,您便到达了Eas Fors。公路下流淌着令人叹为观止的瀑布,最终落入海中100英尺。由于岛上最近几天遭受的大量降雨,瀑布完全破裂了。

 
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我可能已经滑了几次,因为我以为“嘿,我不需要穿靴子就可以看到瀑布”。货车,别在雨中穿。没关系,我还活着。

 

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易福斯13

从这里,我计划让我们跳回小巴,一直到Treshnish点,在那儿,我们将沿着岬角尽头(部分)走出去,欣赏Treshnish岛的风景。我们非常幸运,当我们开始走路时,阳光直射它的头,一直走到剩下的路程。我们走了大约一个小时,在岬角尽头的营地吃了午餐,然后又走了回去。出于某些原因,小组中的一些人不是健壮的步行者,因此我们决定将其简短。这也意味着我们可以适应更多。

 

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之后,我们驱车沿海岸进一步驶向卡尔加里海滩。这是岛上著名的白色沙滩之一。夏天到了,夏天比我过去要忙(我通常已经过时了),所以我们没去附近很久,然后去了Tobermory,在那里我们设法在下午4点到达Distillery bang威士忌品尝。托伯莫里(Tobermory)周围的陶工(我从马尔岛肥皂公司(Isle of Mull Soap Company)抓起了蜡烛,另一些人从马尔岛巧克力店(Isle of Mull Chocolate shop)得到了零星收益)。

 

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我从马尔岛冰淇淋中抢了一杯冰淇淋,几个朋友从码头旁的炸鱼和薯条面包车中得到了炸哈吉斯。终于到了CaféFish的时候了。我在整个假期中一直都在忙着。我迫切希望它不会令人失望。该评论在下一篇文章中。

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