没有烘烤杏仁黄油酒吧

接下来是我最后的食谱文章(椰子藜麦& Kale Salad),我会保持相对健康的状态。部分原因是由于我从圣诞节回家后烤箱损坏了(此后已更换并升级!)。我仍然有烘烤的欲望,所以我研究了一些不烘烤的食谱。许多原始食谱的优点在于它们非常健康。它没有糖(只有一些蜂蜜),没有黄油(只有椰子油),并且装满了种子。

杏仁黄油酒吧

我一直在寻找一种小吃,以使我近来每天早上都工作(我很饿),这些无烤杏仁黄油棒非常棒。他们有足够的力气来帮助您度过难关,但没有太多的脂肪和糖,他们(相对)没有罪恶感。我主要要说的是,确保将它们放在冰箱中。他们变得有点粘腻。它们的味道仍然很好,但是在您的办公桌旁吃饭有点混乱。还要坚果黄油,自己做。它’比商店买的东西便宜,而且健康得多。几年前,我对我的朋友斯蒂芬(Steph)说过,我将尝试做一些糖尿病和无麸质友好食谱,所以这里’另一个是我的Free Free烘焙服务。

杏仁黄油酒吧

现在我的烤箱已经固定好了,我将再次开始烘焙。我知道几周来,这一直是明智的选择。好消息是它现在实际上有两个架子。这将减少我的烘烤时间。当我看到我们有一个新架子时,我真的很兴奋,这有点令人担忧。诸如此类的事情和新的烘烤玩具往往使我过于兴奋。

杏仁黄油酒吧

杏仁黄油酒吧

哦,嘿,我的朋友Lucinda向我涂鸦了一个徽标,然后将其印在我的贴纸上。谁想要一个?他们’从现在开始,我还将继续使用我所有的Cake Care套餐!

大胡子面包店

大胡子面包贴纸

 

没有烘烤杏仁黄油酒吧
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
作者:
供应: 16条
配料
  • 120毫升杯蜂蜜
  • 60毫升椰子油
  • 60毫升杯杏仁黄油(我自己做,如果需要,可以使用商店购买的)
  • ½汤匙可可粉
  • ¼ tsp. sea salt
  • 1茶匙香草
  • 1茶匙肉桂
  • 70克切碎的杏仁
  • 50克切碎的核桃杯
  • 100克黑巧克力片
  • 35g葵花籽
  • 40克南瓜子
  • 50克浆果(可选,选择类型)
  • 90克燕麦片
使用说明
  1. 在小锅中用低火将蜂蜜,油,杏仁黄油和可可粉混合在一起。不断搅拌,以免被抓住。加热几分钟直到充分混合在一起。
  2. 同时,将干配料混合在一个中等大小的碗中。
  3. 将湿成分倒在干成分上并充分混合。
  4. 在衬里的盘子中(我用布朗尼托盘),将混合物压成正方形。冷藏至少2小时,切碎即可食用。这将在冰箱中持续几天。
 

甘薯古布朗尼蛋糕

红薯布朗尼

首先,很抱歉。最近几周我一直在烘焙更新方面感到很糟糕。我希望大家都喜欢我的苏格兰最新消息(您可以看到 part 1, part 2part 3 在这里),我知道他们并不是您来此博客的目的。我现在警告您,下周我在芝加哥的旅行中可能还会有一个……里面有很多比萨饼。

无论如何,在我被有关披萨和旅行的杂乱杂乱困扰之前,我认为是时候做些不同的事情了。大约一周前,我最亲密的一位朋友发布了一个Facebook身份,声称她做得不好,并要求某人发送蛋糕。我也是。她目前正在做古饮食,我什至不会假装我是专家。因此,她给我发送了一些她在进行古烹饪研究时发现的想法。

红薯布朗尼

我选择了红薯&姜布朗尼。我遇到的许多古食谱都要求我可能不会再使用的食材,除非我要定期做古事。这意味着我想对自己烘烤的东西保持谨慎,而不是掏出一大堆花哨的配料。作为我在这种事情上的首次尝试,我还想保持简单。这些番薯古布朗尼恰到好处。我唯一需要购买的东西就是笨拙的椰子粉。我选择了这个食谱 这里.

红薯布朗尼

古老的食谱很多,都需要地瓜或鳄梨,通常两者都需要。它们有助于代替大量的面粉,黄油和巧克力,鳄梨既油腻又滑腻。地瓜很容易烘烤,可以帮助将食物粘在一起。在这里可以找到使用这些东西的其他一些食谱。

红薯布朗尼

哦,是个大新闻吗?我将于十月初搬到伦敦。

5.01 评论
甘薯古布朗尼蛋糕
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
供应: 12
配料
  • 1个大地瓜(捣碎后约2杯)
  • 3 Eggs
  • 57克黄油
  • 60毫升蜂蜜
  • 3 Tablespoons 椰子Flour
  • 3汤匙可可粉
  • 2茶匙肉桂
  • ½茶匙姜粉
  • ¼ teaspoon nutmeg
  • ¼茶匙香草精
  • ¼茶匙发酵粉
  • 盐少许
  • 75克黑巧克力,切碎。
使用说明
  1. 将红薯去皮切丁。放入一锅开水中煮至嫩。
  2. 土豆泥捣碎,直到光滑。
  3. 将烤箱预热至180°C(160°C风扇辅助),准备并衬上9x13英寸的布朗尼锡。
  4. 在立式搅拌机的碗中,混合土豆,黄油,蜂蜜和香草。
  5. 加入干成分并充分混合,然后搅拌巧克力。
  6. 倒入准备好的铁皮中,然后撒在角上。
  7. 将其放在预热烤箱的中间并烘烤30-35分钟(插入中间的牙签应清洁干净)。
  8. 从烤箱中取出并放在架子上,冷却后才从锅中取出。
 

 

 

无麸质白巧克力和山核桃布朗尼(适合糖尿病患者)

我收到了很多人的要求,要求有些“不同”的东西。好吧,这不是一个正确的词。总而言之,我将进行一系列烘焙以适应“不受限制”范围。一个月一次,我会做一些可以被归类为“无”的事情,例如素食主义者,无麸质,糖尿病友好者。为了开局,我做了双重打击,那就是无麸质糖尿病友好白巧克力和山核桃布朗尼。我很久以前就告诉我的朋友斯蒂芬,我会给她做一些糖尿病友善的烘烤,所以这是优先考虑的事情。 不含麸质白巧克力布朗尼03   这是我第一次尝试使用无麸质食谱。但是,该死,很好。布朗尼蛋糕非常有嚼劲和风味。白巧克力(尽管比许多布朗尼食谱要少得多)和山核桃也能通过。这是我第一次用米粉烘烤。这也是我第一次用纯人造黄油代替黄油/油烘烤,已经很久了。
无麸质白巧克力布朗尼01


无麸质白巧克力布朗尼05


我花了几次努力才能正确解决这些问题,现在我要提出几点。您*必须*在进纸匣的底部排列,以确保可以取出它们而不会粘在底部。同样,它们看起来像大约20分钟后就完成了,但是请确保将它们烤整30分钟! 无麸质白巧克力布朗尼02 无麸质白巧克力蛋糕

无麸质白巧克力和山核桃布朗尼(适合糖尿病患者)
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
配料
  • 75克(2¾盎司)无麸质白巧克力
  • 75克(2¾盎司)多不饱和人造黄油
  • 175克(6盎司)浅软红糖
  • 2个鸡蛋,打
  • 几滴香草精
  • 50克(1¾盎司)杏仁碎
  • 1汤匙大米粉
  • 100克(3.5盎司)山核桃,烤后切碎
使用说明
  1. 将烤箱预热至180ºC(辅助风扇160ºC)。润滑并排成18x28cm的布朗尼蛋糕托盘。
  2. 用人造黄油将巧克力融化(我在热水上用了一个碗)。不断搅拌。
  3. 一次搅拌剩余的成分。拌匀
  4. 倒入准备好的锡罐中,然后放入预热的烤箱中间。
  5. 烘烤约30分钟。
  6. 取出并留在锡罐中。在锡中冷却直至完全冷却。
  7. 删除并拆分您喜欢的方式。