花生酱肉桂面包

花生酱肉桂卷

您如何使清晨宜家之旅更好?你走 肉桂面包 在冰箱中过夜证明,并提早醒来将其烘烤,然后在它们上倒一些糖霜, 塞进你的脸。我们甚至设法到达宜家开业,并且是结帐的第一批客户。组装物品的故事虽然是另外一个问题,但至少我’我没地方挂我的衣服。回到花生酱肉桂面包 他们’比家具好得多。 阅读更多

南瓜& Nutella Pie

南瓜& Nutella Pie自白:我以前从未做过南瓜派。其实我’ve never even 吃过 之前的南瓜派。我总是想,但是’(直到最近为止)’在英国很常见。我也有点像我’一直忽略了我对坚果黄油的热爱。如果自从早期以来有人在关注我’我会知道我过去常常一个月都没有配方(主要是花生酱或花生酱)。所以当我遇到一个清单“您必须尝试的南瓜派食谱”一种与花生酱混合在一起的… 跳了我。它 ’星期六的万圣节,我打算特别张贴南瓜煎饼食谱,但是当我做完这个之后,我决定把它当做王牌。

南瓜& Nutella Pie 阅读更多

花生酱填充肉桂糖松饼

圣诞节在9天之内。我再说一遍,圣诞节快到了 9 天。时间过去了哪里?我快用完了!从12月21日起预订苏格兰之旅ST 至12月27日,我离开,购物,烘焙,看霍比特人的时间非常有限,而且一路上普遍存在。但是,该我第二个节日烘焙食谱了。您猜到了,它涉及肉桂。虽然您可能没有想到的是Nutella。而且,在节日期间,您可能也没有想到它们是松饼。肉桂淋上,花生酱塞入松饼,好吃。同样使它们与众不同的是,它们使用的面粉与通常的纯白面粉略有不同。我用了普通的全麦粉,这使它们稍微重一点,但在寒冷的夜晚也能很好地工作,并且对花生酱和肉桂非常称赞。

 DSC_0583

食谱只精确地讲了几个,只有9个,但是可以很容易地加倍(本周晚些时候我要去参加一个聚会)。说到聚会,我还烤了两个蔓越莓和橘子面包,以及一些驯鹿椒盐脆饼饼干!今天是我圣诞节结束工作的日子,因此可以肯定地说,在做完这件衣服之前,我无疑会变得更糟。下周我要去父母在穆尔的小屋里做饭时,我也开始计划烘焙。

DSC_0584

DSC_0586

花生酱填充肉桂糖松饼
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
供应: 9
配料
  • 5汤匙或75克无盐黄油,软化至室温
  • 100克砂糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 120毫升牛奶
  • 190克全麦面粉
  • 1和½茶匙发酵粉
  • ½茶匙肉桂粉
  • ¼茶匙肉豆蔻
  • ½ teaspoon salt
  • 8茶匙花生酱
  • 肉桂糖打顶
  • 50克砂糖
  • 2茶匙肉桂
  • 45克无盐黄油
使用说明
  1. 将烤箱预热至220°C(风扇温度为200°C),并在松饼罐上加脂(我用黄油,但喷雾也可以)。
  2. 以中等速度将糖和黄油搅在一起。
  3. 加入鸡蛋,搅拌均匀,然后再加入香草和牛奶。
  4. 轻轻地将面粉,泡打粉,肉桂粉,肉豆蔻粉和盐混合。将它们混合在一起时,请注意不要过度混合。这样做直到只合并在一起,以避免大量混合。
  5. 将面糊分成松饼罐。为此,将一个大汤匙放到每个孔中。在每一个上面放一小撮Nutella。用剩余的面糊盖住。
  6. 在220°C烘烤5分钟,然后将温度降至175°C(155°C风扇),再烘烤13-17分钟
  7. 让松饼冷却约5分钟。
  8. 当它们冷却时,将糖和肉桂混合在一起。将黄油融化(在微波炉或平底锅中)。
  9. 取一个松饼,将其顶部浸入黄油中,然后将其浸入糖混合物中以使其顶部。
  10. 直立放置在冷却架上,直到它们被正确冷却为止。

DSC_0587

花生酱糖霜花生酱巧克力蛋糕

我能说什么生活已经很好,真正地置于我之上。自上次更新以来已经过了几周,但这并不意味着我还没有烘烤。我只是没有时间花时间坐下来将所有东西放在一起。我的时间本来是和一位年轻的女士订婚的,所以让她花费我的时间再开心不过了。不过,她在尝试我最近烘烤的所有东西时都感到头疼,而且一切都得到了Kirsty的认可。

但是,足够多的时间让您继续了解您在这里的原因<s>my beard</s>餐饮!首先要进行的更新是花生酱奶油乳酪糖霜的花生酱巧克力蛋糕。这些是一个实验,目的是看看我是否可以结合过去使用的几个食谱。他们最终变成了一个烂摊子。一个肯定是足够的,但我不会让你失望。纸杯蛋糕食谱是我以前使用过的食谱 这里。他们制作非常湿润的纸杯蛋糕,使粘糊糊的中心变得相当呆板。我会将它们保存下来作为甜点。

糖霜的关键是要获得更昂贵的花生酱,这意味着它的油性会降低,并且糖霜会更好。 las,我没想到会这样,所以最终还是有光泽且难以使用(如果还是可口的话)的糖霜。

DSC_0278

 

花生酱糖霜花生酱巧克力蛋糕
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
配料
  • 对于纸杯蛋糕:
  • 130g通用面粉
  • 200克砂糖
  • 65克可可粉
  • 1茶匙发酵粉
  • ½茶匙小苏打
  • ½茶匙盐
  • 120毫升牛奶
  • 60毫升植物油
  • 1 egg
  • ½茶匙香草
  • 120开水
  • 对于填充:
  • 170克奶油芝士
  • 170克花生酱
  • 对于结霜:
  • 200克奶油芝士
  • 120克花生酱(质量更好)
  • 700克糖粉
  • 2汤匙牛奶或奶油
使用说明
  1. 将烤箱预热至150°C,并将蛋糕托盘与盒子对齐。
  2. 将面粉,糖,可可粉,发酵粉,小苏打和盐在一个大碗中混合在一起。搅拌直至混合均匀。
  3. 分别混合花生酱和奶油芝士。
  4. 除了开水外,添加“湿”成分,并以中等速度混合直至充分混合。
  5. 降低速度,并非常小心地添加沸水。慢慢提高速度,直到混合约1分钟。这将使大量空气进入混合物。
  6. 将面糊均匀地分配到箱子中。填充到案例的¾左右。根据情况的大小,您会得到12到18个蛋糕,但始终要填满¾。将一团花生酱混合物放入每个中间。
  7. 烤12-25分钟。当插入中心的牙签干净时,蛋糕就完成了。
  8. 从烤箱中取出,使其在托盘中稍微冷却,然后再转移到机架上。
  9. 当它们冷却时,准备糖霜。
  10. 打奶油奶酪直到变软。混合花生酱。击败直到充分结合。
  11. 混合糖粉,最后加入牛奶或奶油。搅拌直至结霜。
  12. 用管道把蛋糕放上。

DSC_0268

DSC_0271