锁定仍然会发生。我们’在干货上储存，但我们’避免去超市，主要为蔬菜送货，并购买来自专业在线商店或小型本地独立商店的面粉，坚果和种子等干燥的食物。我们’一直发现这样的地方是储蓄和安静的地方。因此，对普通谷物的访问是最小的，而是对制作格兰诺拉麦片的组件进行了显着越来越容易。所以我们终于觉得有时间尝试制作自制的格兰诺拉麦片食谱。
I’请保持这么简单。该配方中的关键成分如下，您可以混合和匹配一些其他位。
- 油– we used butter
- 燕麦
- 糖
- 椰丝
- 糖浆–我们使用了50/50分裂的蜂蜜和金色糖浆的分裂，但不同的比例和不同的糖浆将有效
- 坚果–我们使用了不同坚果的混合物，但你可以混合和匹配。除非你，否则将瓶子更便宜的坚果’感觉特别冲洗。我们也使用了一些种子。
关键是油和糖’LL获得格兰诺拉麦片漂亮和脆脆，并帮助它挤在一起。您使用的螺母类型不太必不可少，更符合风味组合，您可以获得持有的东西以及您可以使用的内容。为清楚起见，我们使用了杏仁核桃，开心果，轻巧的杏仁和南瓜种子。主要坚果是杏仁和核桃。
这个配方将制作大约1公斤的格兰诺拉麦片，你可以乘以它来制作更多。
简单的坚果格兰诺拉麦片食谱
一个简单的格兰诺拉麦片，用混合螺母和干燥的椰子。
准备时间 5 分钟
厨师时间 20 分钟
总时间25 分钟
服务：20 部分（每个约50g）
原料
- 110 g 无盐的黄油
- 195 g 糖浆 （我们使用了蜂蜜和金色糖浆的混合物）
- 200 g Demerara糖
- 175 g 燕麦
- 170 g 椰丝
- 100 g 混合种子& flaked almonds （我们使用了羊杏仁和南瓜种子）
- 150 g 混合坚果 （我们使用核桃，杏仁和开心果）
- 1/2 橙色，被带动 （可选的）
指示
- 将烤箱预热至150°C（130°C的风扇辅助），并用防油纸线提供一系列大型烘烤托盘。
- 在中等大小的锅中，用糖，糖浆和Zest融化黄油。你希望黄油融化并结合，但你不’希望混合物沸腾。
- 将所有干燥成分混合在大搅拌碗中。
- 将糖浆和黄油混合物倒在干成分上，混合良好，直至涂覆所有干成分。
- 将混合物转移到制备的烘焙盘中，确保它们’在每个托盘上均匀地展开和一个单层。
- 将托盘放入烤箱中，烘烤10分钟不受干扰。
- 从烤箱中取出并在每个托盘中转动混合物。返回烤箱并继续检查每5分钟。
- 当混合物变成金黄色棕色时，格兰诺拉麦片将进行。不要小心不要过度克服。当你把它拿出来时，它可能似乎似乎有点湿透，但它会在很酷的时候脆脆。
- 允许在托盘中完全冷却并一旦冷却地转移到气密容器。
