巧克力& 覆盆子Tart

覆盆子& 巧克力Tart圣诞节,’s nearly upon us. I’我过了安静的几个星期,因为生活发生了。 我搬家了 (仍然在Walthamstow,仍然像f * ck一样自鸣得意,只有一点点不同),然后几周后 我开始了新工作。新工作要求我花一个 整个星期在爱丁堡。这些都不利于烘烤,摄影和写作。但是正如我所说,圣诞节快到了。所以’是时候从节日食谱开始了。 带着疯狂的巧克力般直奔, 哪一个’d是完美的甜点,因为它可以作为友善聚会的甜点,或者只是保存在冰箱中,以作为适当的节日decade废的一部分,让您慢慢地穿越自己。
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白巧克力& 覆盆子Cake

白巧克力& 覆盆子Cake
如果你没有’t noticed, 夏天到了。现在在英国’整年都在抱怨那种温度’t得到,然后几天我们确实按照以下方式说了些话:‘can’t function’ and ‘I’我不是为这种热量建造的’而我们坐在啤酒花园的阴凉处或晚上躺在被子上。我决定烤 到目前为止,一年中最热的一天是,因此所有这些事情都是在前5分钟内发出的。平心而论,我整天早上都没有热的时候,大约在早上8点烤了这个蛋糕。’没碰到,但是烤箱很高兴地坐在那里,弥补了预热时的差异。我决定做一些适合夏天的东西,然后烤了 白巧克力& 覆盆子Cake with 白巧克力Buttercream and Pistachios.
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格雷伯爵茶& 覆盆子Loaves

覆盆子& 格雷伯爵茶Loaves

我们非常喜欢英国的夏季时间,时不时地, 在暴雨之间,太阳一直在展现自己。这意味着我要新鲜,少些的烘烤。还有更多 果香和花香。去年,我为Realm的人们制作了伯爵茶和罂粟籽面包&帝国,今年我想做类似的事情。 覆盆子& Earl Grey 不一定是您要搭配在一起的第一件东西,但它们可以完美地互补,并通过混合一点柠檬皮就可以得到我一直渴望的新鲜但花香的味道。
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