蔓越莓派

蔓越莓派

阿仁’t 蔓越莓 great? 还有雪花,也就是实际的雪花,而不是那些认为自己是白痴的白痴在推特上扔的雪花’很有趣。蔓越莓 可能不如许多其他水果或浆果那么甜,但它们仍然是一个很棒的馅饼。它’这是一个特别酸的蛋,即使放了所有糖, 覆盖在雪​​花糕点和served up with a dollop of cream, you’我有一个完美的甜点 在节日晚宴上分享.

蔓越莓派

蔓越莓派将是我的 今年的最后一个食谱, 和我’我希望在新的一年能重新恢复正常。它’s been 很高兴定期返回内容 再次,随着一些重大新闻的来临,我’m hoping things will be rejuvenated 和我’会更频繁地发布食谱。因此,请注意此空间。同时, 我希望每个人都有一个非常美好的圣诞节和新年,以及他们的2018年’可以忍受。

蔓越莓派

酸但喜庆的水果派’是圣诞晚宴的理想甜点。
准备时间10 分钟
烹饪时间45 分钟
总时间55 分钟
课程: 甜点
份量: 1 馅饼

配料

  • 500 g 脆皮糕点 预制的很好
  • 5 汤匙 普通面粉
  • 1/4 茶匙
  • 125 毫升
  • 325 g 新鲜蔓越莓
  • 4 汤匙 柠檬 or 橙子Juice
  • 1 肉桂 使其尺寸适中
  • 1/2 汤匙 牛油

使用说明

  • 在一个馅饼盘上涂黄油,然后推出糕点以适合该盘。它应该大约是一磅硬币的厚度。
  • 将糕点放入盘中并修剪’仍然悬垂。烘烤时可能会收缩,所以不要’修剪太多。压接边缘并在冰箱中放置至少一个小时。
  • 将烤箱预热至220°C(辅助200°C风扇),然后将烤箱托盘放入烤箱。
  • 在平底锅中,将糖,面粉,盐和水混合在一起。烧开并不断搅拌直到’s thick and smooth.
  • 加入小红莓,果汁和肉桂。再煮5分钟直到’起泡,蔓越莓开始流行。
  • 从火上移开并加入黄油搅拌。
  • 将馅料汤匙放到准备好的馅饼盘中,用剩下的糕点盖上盖子,可能是格子,星状或条状。我做了雪花以保持圣诞节气氛。
  • 用牛奶或鸡蛋清洗糕点,然后将其放在预热烤箱中的烤盘上。
  • 烘烤40分钟,如果大约25到30秒,可能需要用锡纸覆盖’褐变太快。
  • 填充物凝固后将其移除。食用前请先使其完全冷却。

大黄蛋白甜饼

大黄蛋白甜饼我不会’如果我不做的话就成为约克郡人’t like 大黄. 您可以’不要在没有人抚养的情况下谈论英国的事情 大黄三角形 (在Wakefield,Morley和Rothwell之间)。它’s April and we’re in 现在是大黄的黄金季节,就在大黄正常的主要季节来临之前。 强迫大黄实际上是粉红色的,因此,如果您想以稍微更醒目的外观烤制某些东西,现在’是时候去做了。您’有时还会有一些味道很好的东西,但是如果您想要颜色,’d必须人工创建。 阅读更多

巧克力蓝莓派

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去年我是 给了桅杆兄弟’s recipe book 和我’还不够。我决定纠正这一点,并从书中烤出一种较不寻常的食谱。这以 巧克力蓝莓派。 我爱 蓝莓馅饼 和我’以前在博客上放过一个。在馅料和糕点中添加巧克力,使它变得更重,更丰富,但是’是寒冷的冬天晚上的理想选择。盖上奶油,或放些冰淇淋,然后’re 上 to a winner.
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柠檬蛋白派

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我们是 现在到一月 和我 am well into another year of ignoring everything about ‘clean eating’ and ‘detox’,因为我们都知道那是多么的垃圾。我赢了’t get into it here. 甚至从冰箱里放了一个柠檬酥皮派开始 等我们。是Maddie’她在纽约市(NYE)诞辰,而柠檬蛋白酥皮派(Lemon Meringue 馅饼)是她最喜欢的甜点。一世’ve 推迟了很长时间,作为(入场)我’我从来没有做过酥皮。再加上从未做过的豆腐,这一切似乎有些艰巨。但是,为了她的生日, 我下定决心,即使我在光荣和糟糕的蛋白调中失败了。

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咸焦糖巧克力T

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这是我的 圣诞节前的最后一个帖子, 和我’我为今年的最后一年节省了一个很棒的食谱。我是 坐在火车上,从格拉斯哥中央到奥本 搭渡轮 到马尔岛 去见我父母过圣诞节。现在是编写食谱的绝佳时机,湖泊从一个窗口向外消失,消失在远方, 雪山 与众不同。我刚刚拆了 剩余焦糖布朗尼的紧急口粮 从本月的蛋糕护理包装交付开始,感觉很贴切,因为这种特殊配方适合 咸焦糖巧克力T,这是我上周末为朋友圣诞节做的。
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