南瓜& Feta Muffins

南瓜Feta Muffins

It’在一年中的那个时候 我几乎把南瓜或南瓜放进去了。 对于某些人来说,南瓜仅与万圣节相关,或者作为‘spiced latte’, but for me it’这是我全年都期待的成分。 It’s a great change 从地瓜中提取出来,提供了如此多的颜色,一定程度的坚果性和令人难以置信的多功能性。去年我为 南瓜Cinnamon 包子 (I’不久将为此准备新的釉料配方), 南瓜& nutella pie & 南瓜jam 而前一年是 南瓜肉桂面包蛋糕。今年,部分要归功于Maddie购买了 Ruby Tandoh食谱 变成了美味的松饼。原来的食谱实际上是要用地瓜,但就在那天早上,’d突袭了我们当地的南瓜店,以便我携带尽可能多的南瓜。 南瓜& Feta Muffins.
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怀谷& Sweet Potato Pie

廷登桥外面很黑 和冷。我根本没有得到足够的新鲜空气。因此,有机会在户外度过一个周末,实在是太好了,以至于不能错过。我们一直在寻找住宿的地方,并且需要我们当时可以从伦敦管理的东西,而且我们在Tumblr和Pinterest上都查看了太多东西,这意味着我们不只是想要您的标准“房间” ”或“山寨”。我们的标准是“可爱”,“质朴”等原则, 我们想要在树林里的小屋。我猜想,在各个地点进行拖网捕捞和一堆堆“平地”式场所之后,我发现它们可以提供良好的住宿,但是在隔壁相距约2米的大约20处同一事物的隔壁,我们最终找到了“牧羊人小屋” ”在威尔士的一个小地方。有问题的小屋是 在...的理由 金石啤酒厂 在威尔士廷特恩。我们很幸运,距离我们只有几个小时的车程,小屋本身(尤其是每年的这个时候)是私人的。它在隔壁有自己的小屋,设有休息区,厨房,浴室等,小屋本身也有一张床。

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红薯,椰子& Chilli Soup

红薯,椰子& Chilli Soup

我开始吃秋天的食物。 我先跳了起来 在完成了本周我做了几件事之后,我就像在成堆的彩色叶子中游泳一样好(即将推出更多)。我也 一个月没有素食 10月(部分是为了声援几个同事为Stoptober戒烟,部分是因为想看看我是否可以)。主要问题是午餐选择。大多数商店都有它们,但是由于我的原因(完全合理) 对黄瓜的仇恨 而不是喜欢冷蛋,最好自己做。无论如何,我对此都很满意,因为我会尽量每周做一次午餐。这是我无数次的经历,当我去商店发现他们身上没有胡桃南瓜时,这是我的后备选择。 地瓜,椰子& 辣椒 汤 变暖,呈奶油状,略带踢感。
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甘薯古布朗尼蛋糕

红薯布朗尼

首先,很抱歉。最近几周我一直在烘焙更新方面感到很糟糕。我希望大家都喜欢我的苏格兰最新消息(您可以看到 part 1, part 2part 3 在这里),我知道他们并不是您来此博客的目的。我现在警告您,下周我在芝加哥的旅行中可能还会有一个……里面有很多比萨饼。

无论如何,在我被有关披萨和旅行的杂乱杂乱困扰之前,我认为是时候做些不同的事情了。大约一周前,我最亲密的一位朋友发布了一个Facebook身份,声称她做得不好,并要求某人发送蛋糕。我也是。她目前正在做古饮食,我什至不会假装我是专家。因此,她给我发送了一些她在进行古烹饪研究时发现的想法。

红薯布朗尼

我选择了红薯&姜布朗尼。我遇到的许多古食谱都要求我可能不会再使用的食材,除非我要定期做古事。这意味着我想对自己烘烤的东西保持谨慎,而不是掏出一大堆花哨的配料。作为我在这种事情上的首次尝试,我还想保持简单。这些番薯古布朗尼恰到好处。我唯一需要购买的东西就是笨拙的椰子粉。我选择了这个食谱 这里.

红薯布朗尼

古老的食谱很多,都需要地瓜或鳄梨,通常两者都需要。它们有助于代替大量的面粉,黄油和巧克力,鳄梨既油腻又滑腻。地瓜很容易烘烤,可以帮助将食物粘在一起。在这里可以找到使用这些东西的其他一些食谱。

红薯布朗尼

哦,是个大新闻吗?我将于十月初搬到伦敦。

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甘薯古布朗尼蛋糕
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
供应: 12
配料
  • 1个大地瓜(捣碎后约2杯)
  • 3 Eggs
  • 57克黄油
  • 60毫升蜂蜜
  • 3 Tablespoons 椰子Flour
  • 3汤匙可可粉
  • 2茶匙肉桂
  • ½茶匙姜粉
  • ¼ teaspoon nutmeg
  • ¼茶匙香草精
  • ¼茶匙发酵粉
  • 盐少许
  • 75克黑巧克力,切碎。
使用说明
  1. 将红薯去皮切丁。放入一锅开水中煮至嫩。
  2. 土豆泥捣碎,直到光滑。
  3. 将烤箱预热至180°C(160°C风扇辅助),准备并衬上9x13英寸的布朗尼锡。
  4. 在立式搅拌机的碗中,混合土豆,黄油,蜂蜜和香草。
  5. 加入干成分并充分混合,然后搅拌巧克力。
  6. 倒入准备好的铁皮中,然后撒在角上。
  7. 将其放在预热烤箱的中间并烘烤30-35分钟(插入中间的牙签应清洁干净)。
  8. 从烤箱中取出并放在架子上,冷却后才从锅中取出。