将发酵剂和面粉在一个大的搅拌碗中混合成一点糊状。
混合入面粉,牛奶和黄金细砂糖。搅拌直到一切都正确合并。
用潮湿的茶巾盖住搅拌碗,并在温暖的地方放置至少4个小时。我通常一夜之间离开我,以便我可以做早餐。请参阅注释以获取其他建议。准备使用时,它应该有点泡沫。
用中火加热煎锅或煎锅。
锅加热时,通过面糊混合发酵粉
轻轻在锅上上油,确保锅盖在表面上。
在热锅中加入一小勺面糊,将其摊开约10厘米。
这是一种非常有泡沫的混合物,因此观察气泡的通常技巧可能不起作用,但要注意薄煎饼的中间并检查底面。一旦它变成棕色,您应该可以翻转它。在一个热锅里,我每边大约需要1分钟。
翻转并煮另一面。转移到薄煎饼上,在补其他蛋糕时要保暖。
随心所欲。冻结任何剩余的食物。